兵庫県たつの市の老舗醸造元が伝統の製法で造り続けている天然醸造醤油
国産大豆、小麦を使用し、伝統的製法でつくりあげた贅沢な醤油です。淡紫は兵庫県産の大豆と小麦を100%使用、たつのに古くから伝わる米麹を用いる製法でまるやかな甘味のある薄口醤油です。白身魚や貝類のお刺身やお豆腐、アボガド等に掛けてお使いください。濃紫は手間と歳月をかけた3段仕込み。濃厚で奥深い味わいです。お刺身やお寿司に最適です。薫紫は天然醸造しょうゆを長時間掛けて燻製した醤油です。チーズにかけても。
SOY&Co 醤油3本セット(淡紫、濃紫、薫紫)
2,150yen(税込 2,322yen)