指定農家にて育てた国産米で作られた米粉を使い、独自の製法で焼き上げたバウムを2段にセットしました。四国地方の一部で栽培されている竹糖という砂糖黍が原材料の和三盆糖を使用したバウム。抹茶バウムは緑豊かな茶葉を丹念に石臼で挽いた宇治抹茶を使い、香りを大切にじっくりと焼き上げたもの。香り高いチョコレートをたっぷりと国産米粉の生地に練りこみ焼き上げた、なめらかで風味豊かな貯古齢糖（チョコレート）のバウム。それぞれの風味としっとりした食感をお楽しみいただけます。※こちらの商品は季節によってセット内容が変更となります。